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Incompréhension

Tu pleures un père que tu n’as pas connu
Tu te focalises sur des soi-disant non-dits
Mais aucun sentiment pour cet enfant perdu
Ni pour sa Maman et sa douleur ressentie

Ta famille t’ignore et n’apporte rien à ta vie
Elle a préférée te laisser élever par des étrangers
La mienne te recevait à bras ouverts sans a priori
Mais tu préfères vivre en ermite et la repousser

Et dire que j’ai cru ce que tu me disais au début
Tu cherchais quelqu’un pour combler ta solitude
Mais toutes les jolies promesses sont disparues
Surtout tu ne veux rien changer à tes habitudes

Et que dire de ton comportement plus qu’ambigu
Tu as choisi ton camp et la trahison était partout
Les scrupules te sont complètement inconnus
Même ravi des risques encourus avec ce voyou

Toujours cette impression d’être tombée à côté
Eluder certains sujets pour éviter les fâcheries
Jamais rien ne te fait plaisir, tu préfères bouder
A quoi bon continuer, mes larmes sont taries.

M.M. – 24 mars 2014

Carto Majorque

Carto Majorque - 01_new

Hier, je suis allée à l'Espace Loisirs du Centre Leclerc pour chercher un livre que je n'ai d'ailleurs pas trouvé, mais en revanche, j'ai découvert ce nouveau guide sur Mallorca.
Cet ouvrage est au format d'un livre de poche mais il est très original de par son concept : l'île a été découpée en 06 secteurs (ou chapitres) et chacun, en plus du descriptif touristique, comporte une carte dépliable.
Il fait penser, un peu, à un pop-up.

Carto Majorque - 02_new

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31 12 2018 forteresse de chinon00002

Enlèvement

Tu viens me chercher à l’improviste
Quelques affaires jetées dans un sac
Et nous partons jouer les touristes
Tu sais que toute ma vie est en vrac

Tu veux que je me change les idées
Tu gardes le secret sur la destination
J’ai confiance, je me laisse emmenée
Et j’imagine un week-end d’émotion

Le Nikon toujours prêt pour shooter
Qu’on aille voir les falaises d’Etretat
De très jolis moments à immortaliser
Encore mieux si c’est la dune du Pyla

Pendant le trajet, je me détends, enfin
Je suis curieuse de savoir où nous allons
Après Marrakech, St-Malo, Montchavin
Après Avrillé et la Grèce, ce sera Chinon.

M.M. – 04 mars 2014

Si j’avais su…

Les jours, les mois sont passés et j’ai tout connu
Les remontrances dont j’ai eu les oreilles rabattues
J’ai servi de bonne à tout faire sans être reconnue
Puis cette maison insalubre et cet ignoble individu

Mes dernières illusions envolées, à jamais perdues
J’ai bien essayé de pardonner, de passer au-dessus
On ne m’a donné que des arguments très confus
A mes questions, des explications très ambigües

Toutes ces promesses et résolutions jamais tenues
Tous ces changements de comportement imprévus
Le plus petit bonheur de la vie, régulièrement, déçu
Jamais rien pour lui faire plaisir n’était le bienvenu

Et cet hiver qui n’en fini pas, il semble sans issue
Ma vie m’échappe et tout mon avenir est perdu
Avec tout ce qui m’arrive, je ne me reconnais plus
Tu me manques, vivement que l’été soit revenu.

M.M. – 28 février 2014

Mallorca – Octobre 1993

Séjour à Mallorca du 02 au 09 octobre 1993 au départ de Paris.
Nous avons logé à la résidence Mar Plata.
Endroits visités :
– Palma de Mallorca
– Magaluf
– Palma Nova
– Monastère de San Salvador
Capdepera
– Cala Ratjada
– Son Marroig
– Playa de Palma
– El Arenal

[box type="note" align="img-right" ]Les photos prises lors de ce séjour se retrouvent au fil des articles.[/box]

Blai Bonet i Rigo

Blai Bonet i Rigo est né à Santanyi en 1926 et il est décédé à Cala Figuera (ou Santanyi) en 1997.
C'était un poète et un écrivain mallorquin.
Il entre au séminaire, à Palma de Mallorca, en 1936 mais souffrant de tuberculose, il est envoyé au sanatorium de Caubet (aujourd'hui Hôpital de Joan March) à Bunyola.
C'est à cette époque qu'il commence à écrire des romans et des poèmes.

Muro - Museo de Mallorca

Le musée de Muro est un musée ethnologique, aménagé dans un palais du 17ème siècle.
On y trouve des tableaux, du mobilier d'époque, des costumes traditionnels.
On peut aussi y voir une cuisine rustique avec son fournil, des outils anciens et une jolie collection de siurells.
Après avoir traversé le patio où se trouvent un puits et une presse à vin, on arrive à l'atelier du forgeron, à l'atelier du cordonnier, à l'atelier du tisserand, etc...

La pissaladière

La pissaladière est originaire de Nice et de ses environs et aurait été créée au XIVème siècle.
Elle peut, éventuellement, s’apparenter à une pizza car elle est confectionnée avec de la pâte à pain, mais jamais avec de la sauce tomate.
Elle peut se servir chaude ou froide, en entrée ou en apéritif coupée en petits carrés.

Pour 04 personnes :
– 300 g de pâte à pain
– 01 kg d’oignons
– 20 filets d’anchois à l’huile
– 24 olives noires (petites olives de Nice de préférence)
– huile d’olive
– sel
– poivre

Pelez et émincez les oignons. Faites-les fondre à feu très doux dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive. Salez légèrement, poivrez et ajoutez un demi-verre d’eau. Couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
Allumez le four à 200° (Th. 06/07).
Etalez la pâte à pain à la main de manière à former un grand rectangle sur la tôle du four préalablement recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
Quand les oignons sont bien fondus et bien dorés, et l’eau évaporée, étalez-les bien régulièrement sur la pâte.
Disposez les filets d’anchois en croisillons.
Placez une olive dans chaque losange.
Enfournez, laissez cuire 30 minutes.
Au sortir du four, faites glisser la pissaladière sur un plat de service ou à défaut sur une planche en bois.
Servez bien chaud.

Je fais moi-même ma pâte à pain, donc tenir compte du temps de repos de la pâte. Sur la photo, il n’y a pas d’anchois partout, car je n’aime pas ça et il n’y a pas non plus d’olive car nous n’en avions pas….

Les petits farcis provençaux

Les petits farcis provençaux sont une spécialité cuisinée de Nice à Marseille.
Ce sont des légumes : tomates, courgettes rondes, oignons ; on peut aussi mettre des aubergines et des poivrons.
Ces légumes sont évidés et remplis de farce à base de viande, et cuits au four.
Chaque famille possède sa propre recette, voici la nôtre :


Pour 06 personnes :
– 03 grosses tomates
– 03 aubergines
– 03 gros oignons blancs (uniquement)
– 03 poivrons (vert, rouge ou orange)
– 01 citron
– 10 cm de pain rassis
– 500 g. de farce à légumes
– 01 talon de jambon blanc
– 02 oeufs
– 01 sachet de parmesan râpé
– 02 gousses d’ail
– un peu de basilic

Huiler une plaque allant au four.
Ouvrir les tomates en deux, les vider, les saler et les déposer crues sur la plaque ; réserver la chair dans un saladier.
Couper les courgettes en deux sans les vider et les mettre dans l’eau bouillante pendant 10 minutes, puis les égoutter et les vider ; réserver la chair dans le saladier.
Couper les aubergines dans le sens de la longueur, les vider crues et les citronner légèrement afin qu’elles ne noircissent pas. Déposer sur la plaque et mettre la chair dans le saladier.
Ouvrir les poivrons en deux, les épépiner et les déposer sur la plaque.
Plonger les oignons pendant 20 minutes dans l’eau bouillante, les égoutter, les ouvrir. Déposer les gros ronds sur la plaque et mettre le reste dans le saladier.
Verser dans un mixer le contenu du saladier avec l’ail, le basilic, le talon de jambon coupé en morceaux.
Bien mélanger dans un saladier le contenu du mixer avec la farce à légumes, les 02 oeufs, le pain rassis préalablement trempé dans l’eau chaude et le parmesan râpé.
Remplisser les légumes et saupoudrer de chapelure.
Enfourner une heure à 180°/200°.

Pedro Bigas Rigo

Pedro Bigas Rigo

Pedro Bigas Rigo est né en 1990 à Palma de Mallorca.
Il est footballeur et joue au RCDM depuis plusieurs saisons.

Costitx

Octobre 2015 - 137 - Monastère de Lluch - Costitx - copie_new

Costitx, située au centre de Mallorca, sur la route entre Sineu et Sencelles à laquelle elle était rattachée, n'a retrouvé son indépendance qu'en 1855.

Costitx - 02

A cette époque et pendant de très nombreuses années, ses habitants ne survivaient que par le travail de la terre et l'élevage du bétail.
Mais en 1987, l'élection comme maire de Maria Antonia Munar, qui occupait également le poste de ministre de la culture dans le gouvernement autonome des Baleares, permit le réveil de la commune.
En effet, elle fit réaliser le Centre culturel et le Musée de la faune-ibérique.
Puis elle fit construire un observatoire astronomique qui fut ouvert en 1991.
A voir également dans le village : l'église construite à partir de 1696, un vieux moulin datant de 1718 et la citerne du village en pierre et granit.

[box type="info" align="img-center" ]Site officiel de la commune : http://www.ajcostitx.net[/box]

[box type="warning" align="img-left" ]Photo prise en Octobre 2015.[/box]

Mes amis de Mallorca

[gallery type="rectangular" ids="23332,5724,5725,5726,5727,5728,5731,5732"]

Ciudad Jardin

Ciudad Jardin se trouve à la sortie de Palma de Mallorca, après Portixol, en allant vers Ca'n Pastilla.
C'est un quartier assez résidentiel bien que très animé l'été.

Mallorca – Juin-Juillet 1993

Séjour à Mallorca du 19 juin au 03 juillet 1993 au départ de Paris.
Nous avons logé à la résidence Mar Plata.
Endroits visités :
– Palma de Mallorca
– Can’ Picafort
– Sineu
– Porto Cristo
– Cala Pi
– Valldemosa
– Son Marroig
– Puerto de Andraitx
– Cala Figuera
– Alcudia
– Puerto de Alcudia
– Cala San Vicente
– Les jardins d’Alfabia
– Playa de Palma
– El Arenal

[box type="note" align="img-right" ]Les photos prises lors de ce séjour se retrouvent au fil des articles.[/box]

Muro

Octobre 2015 - 120 - Monastère de Lluch - Muro - copie_new

Muro, commune datant des romains, se situe à proximité de la baie d'Alcudia.

Muro - 02

Elle est séparée de la mer par La Albufera.
L'église paroissiale date du 13ème siècle. Du haut de son clocher, on a un beau panorama.

Septembre 2001 - Muro_new

A Muro, se trouve, aussi, le Museo de Mallorca, musée ethnologique.
A la sortie de la ville, en direction de Sa Pobla, on découvre une ancienne carrière dont les pierres blanches qui en étaient extraites, ont servi à la construction des arènes de la ville en 1910.
Dans les environs, on cultive les câpres, les artichauts, les pommes de terre et les figues.

[box type="info" align="img-center" ]Site officiel de la commune : http://www.ajmuro.net [/box]

[box type="warning" align="img-left" ]Photos prises en Septembre 2001 et Octobre 2015.[/box]

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Miquel Barcelo

Miquel Barcelo

Miquel Barcelo est né à Felanitx en 1957.
Il est peintre, dessinateur et sculpteur.
On lui doit la décoration de la chapelle Sant-Pere de la cathédrale de Palma de Mallorca.

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Ermitage San Miguel

L'ermitage San Miguel se situe à 02 km à l'est de Montuïri, sur la route de Manacor, au sommet d'une colline.
De là, on a un beau panorama sur la plaine mallorquine.

La céramique

Marratxi, plus particulièrement dans le secteur de Portol, est le principal centre de la céramique sur l'île.
Il existe plusieurs sortes de céramique : celle utilisée quotidiennement est de couleur rouge-brun et une autre plus fine recouverte d'un vernis blanc avec des décors de couleur vert foncé, bleu foncé et jaune.
Cette dernière catégorie qu'on peut aussi désigner sous le nom de faïence, portait à l'époque de la Renaissance, tout comme actuellement, le nom de Majolique et était fabriquée à Inca.
Beaucoup plus tard, à la fin du 19ème siècle, Pedro Juan Aguilo Forteza créa une manufacture de céramique dans le quartier de Son Espanyolet à Palma de Mallorca, "La Roqueta" et acheta une boutique dans le centre-ville de Palma pour présenter et vendre ses créations, telles que : assiettes murales, vases, carreaux, etc...
Ces carreaux produits par la manufacture étaient utilisés dans la décoration intérieure mais aussi dans la décoration des façades de nombreuses maisons à Palma, telle la Casal Barcelo datant de 1902. On retrouve, également, ces magnifiques carreaux dans le "Gran Hotel" de Palma de Mallorca inauguré en 1903.

[box type="warning" align="img-left" ]Photo prise en Octobre 1993.[/box]

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Montuïri

Octobre 2015 - 121 - Monastère de Lluch - Montuiri - copie_new

La commune de Montuïri se situe à 30 km à l'est de Palma de Mallorca.

Montuiri - 02

Elle est dominée par son église paroissiale de style gothique, datant du XIIIème siècle.
Du perron de l'église, on accède à la Plaza Mayor, place principale du village.

Juillet 1995 - Montuiri_new

Lors de la fête patronale, le 24 août, il ne faut surtout pas manquer les spectacles de danses populaires.
C'est aussi à Montuïri que se trouve la fabrique de perles Orquidea.

[box type="info" align="img-center" ]Site officiel de la commune : http://www.ajmontuiri.net [/box]

[box type="warning" align="img-left" ]Photos prises en Juillet 1995 et Octobre 2015.[/box]

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Sant Joan - Els Calderers

A 04 km au sud-est de Sant-Joan, se trouve Els Calderers.
C'est une des fermes les plus représentatives de la plaine mallorquine.
Les premières archives remontent à 1285. A l'époque, elle appartenait à la noble famille Veri.
Le bâtiment que nous connaissons aujourd'hui, date de 1750.
Le rez-de-chaussée s'organise autour de son patio ombragé avec ses pièces de réception, sa chapelle et sa cave à vin.
A l'étage, on retrouve les chambres, les pièces réservées aux domestiques et un immense grenier.
Dehors, il y a la basse-cour et l'écurie où on peut voir des races autochtones.

[gallery type="rectangular" ids="24555,24556,24557,24558,24559,24560,24561,24562,24563,24564,24565,24566,24567,24568,24569,24570,24571,24572,24573,24574,24575,24576,24577,24578,24579,24580,24581,24582,24583,24584,24585,24586,24587,24588,24589,24590,24591,24592,24593,24594,24595,24596,24597,24598,24599,24600,24601,24602,24603,24604,24605,24606,24607,24608,24609,24610,24611,24612,24613,24614,24615,24616,24617,24618,24619,24620,24621,24622,24623,24624,24625,24626,24627,24628,24629,24630,24631,24632,24633,24634,24635,24636,24637,24638,24639,24640,24641,24642,24643,24644,24645,24646,24647"]

[box type="error" align="img-center" ]MAJ Octobre 2015 : Ma dernière visite à Els Calderers remonte à Octobre 2015. L'endroit est moins connu et moins vaste que la Granja mais tout aussi intéressant à visiter. Le prix d'entrée en était de 9 euros par personne.[/box]

[box type="info" align="img-center" ]Pour plus de renseignements sur Els Calderers : http://elscalderers.com[/box]

[box type="warning" align="img-left" ]Photos prises en Juillet 1995, Juillet 1997, Septembre 1998, Septembre 2001 et Octobre 2015.[/box]

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