Martine MAZURAIS

  • Localisation : RESTIGNE
  • Profession : Généalogiste professionnelle et e-commerce
  • Centres d'intérêts : mes chiens, les voyages, la photographie, l'écriture
  • Citation préférée : «Combattu souvent, battu parfois, abattu jamais» (François Athanase Charette de La Contrie)

Billets de martine677

Verano

En ce samedi tellement beau
Et l’été s’annonce très chaud
Toi et moi, nous prenons l’auto
En direction de Porto Cristo
D’abord, déjeuner dans un resto
Au menu, Pa Amb Oli et Laccao
Ensuite, une balade en duo
Sur le port admirer les bateaux
Le soleil nous brûle la peau
Une jolie journée de repos
Mais déjà l’appel du Merendero.

M.M. - 22 juin 2019

 

03 11 11

Chonchon

Juin, premier jour du mois
Un seul regard m’a suffit
Malade depuis si longtemps
Petit corps tellement amaigri 
Y a pas 05 ans que tu naissais…

M.M. - 15 Juin 2019

Si près, tellement loin

Depuis deux jours, tu es à quelques kilomètres de moi
Et pourtant, je n’ai reçu aucun signe de ta part
Même la sortie «Vidauban» qui s’annonce deux fois
Ne te dit vraiment rien ou tu as perdu la mémoire ?

Il y a deux ans, nous nous retrouvions au même endroit
Celui-là même où tu te situes aujourd’hui samedi
Déjà ce jour-là, tu m’avais tenue à l’écart loin de toi
Je subissais aussi l’organisatrice et sa jalousie

Et cette tablée qui t’accaparait, pour qui se prennent-ils ?
Ils pensent être tes ami(e)s et que tu leur appartiens
Et préfèrent ignorer qui je suis moi, c’est vraiment puéril !
Mais tu les utilises car pour toi, ils ne sont rien…

Je crois qu’il ne faut pas que j’essaie de comprendre
Je dois tourner la page une bonne fois pour toute
Quarante ans de ma vie à rayer, un avenir à apprendre
Il me faut te supprimer de Facebook et continuer ma route.

M.M - 29 septembre 2018

Pourquoi ce silence ?

Où est passée notre complicité ?
Et mon 06, tu l’as, aussi, oublié ?
L’été dernier, tu ne m’as pas calculée
Et celui-ci, complètement zappée

Mais pourtant, je n’ai pas rêvé
Regards et fous-rires échangés
Ta main sur ma cuisse à un déjeuner
Caresses et massages pour me relaxer

Un dimanche de mars notre aparté
Frites et autres desserts partagés
Dans ma vie, tu savais t’imposer
De moi, tu disais ne rien ignorer

Mais alors, entre nous, qu’est-il arrivé ?
As-tu quelque chose à me reprocher ?
D’un seul coup, je n’ai plus existé
Vendredi prochain, vas-tu te manifester ?

M.M. - 22 septembre 2018

Franc…. oui…. mais non….

Tu t’es permis de le juger.
Tu t’es permis de le critiquer.
Tu t’es permis de me conseiller.
De le zapper, de le jeter.

Mais toi, qui es-tu ?
Pour qui te prends-tu ?
Mais toi, tu t’es vu ?
Et dire que je t’ai cru !

Du faux, tu es le maître
Tout est dans le paraître
Je regrette de te connaître
En moi, la rage tu as fais naître

Tu prônais la fidélité
Tu prônais l’honnêteté
De moi, tu t’es bien moquée
2014, à croire que j’ai rêvé.

M.M. - 01 septembre 2018

La pompe à huile

La pompe à huile fait partie des 13 desserts du Noël provençal.

Pour 02 personnes :

  • 170 g de farine
  • 30 g de sucre en poudre
  • 8,5 g de levure de boulanger
  • 0,5 cl d'eau de fleur d'oranger
  • 9 cl d'huile d'olive
  • 80 g d'orange
  • 9 cl d'eau

Commencer par diluer la levure de boulanger dans de l'eau tiède.
Faire des zestes d'orange.
Mélanger la farine et le sucre, ajouter la levure, l'huile d'olive, l'eau de fleur d'orange et les zestes d'orange.
Pétrir pour obtenir une pâte homogène et faire un boule.
Couvrir d'un linge humide et laisser reposer, à température ambiante, pendant 02 heures.
Puis, étaler la pâte pour former un rond d'un centimètre d'épaisseur.
Faire des entailles sur le dessus à intervalles réguliers et écarter ces entailles.
De nouveau, laisser reposer 01 heure.
Cuire dans un four préchauffé pendant 20 minutes.
A la sortie du four, badigeonner la pompe à huile d'huile d'olive.

Les fouées

Ce sont des petites boules de pain cuites dans un four à pain, puis fourrées de rillettes, de rillons, etc....

Pour le goûter ou le petit-déjeuner, on peut y mettre de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner.

En 1880, dans un ouvrage, il est écrit que le mot "fouée" désigne un fagot de bois pour le feu.

Ces galettes cuites au four "à la fouée" sont une recette traditionnelle de l'ouest de la France : Val de Loire, Anjou, Saumurois et Touraine.

Rabelais en donne la recette dans son roman Gargantua.

[box type="warning" align="" class="" width=""]Photo prise en mai 2018.[/box]

Miquel Tortell i Simo

Miquel Tortell i Simo est né à Muro en 1802. C'est un grand compositeur mallorquin, organiste et prêtre du 19ème siècle.
Il est issu d'une famille de musiciens : son père était guitariste et son frère, violoniste.
Miquel est ordonné prêtre en 1827 par l'évêque de Mallorca, il se partage entre la cathédrale et l'église Santa-Eulalia, tout en continuant à se consacrer à la musique religieuse qu'il enseigne, entre-autre, au Monastère de Lluch
On lui reconnaît dix musiciens comme disciples.
Il a écrit de nombreuses pièces au piano. D'ailleurs, son piano est conservé dans l'église de Muro.
Il décède, en 1868, à Palma, d'une pneumonie.

La huppe fasciée

La huppe fasciée est un oiseau très présent aux Baléares et principalement à Mallorca où elle est appelée "El Puput".

Pour plus de renseignements sur cet oiseau, cliquez ici.

Partir

Depuis quelques temps, j’y pense
De plus en plus chaque jour
Déménager, quitter la Provence
Nous en avons fait le tour
Rien ne nous retient ici
J’étouffe, je manque d’air
Je me sens comme en prison
Loin d’ici apaiser ma colère
Ne plus ressentir de tension
Retrouver ma joie de vivre
Que j’ai perdue désespérément
De nouvelles choses à découvrir
Après un ménage en grand !

M.M. 16 février 2018

Baltasar Samper i Marques

Baltasar Samper i Marques est né à Palma en 1888. C'était un musicien et un compositeur.

D'ailleurs, il est né dans une famille de musiciens. Son frère Julio était prêtre à la paroisse d'Ariany et organiste.

Installé à Barcelone au début du 20ème siècle, il a fait partie du groupe des "Compositeurs indépendants de Catalogne".

Il a donné un grand nombre de représentations comme pianiste à Mallorca. Il a aussi dirigé l'Orchestre de Chambre de Barcelone.

Militant, il s'est exilé, en 1939, à Toulouse, puis à Mexico en 1942 où il mourut en 1966.

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Gaspar Melchor de Jovellanos

Gaspar Melchor de Jovellanos est un politicien et écrivain espagnol, né à Gijon en 1741.

Accusé d'avoir introduit, en Espagne, "Le Contrat Social" de Rousseau, ouvrage interdit à cette époque, il a été déporté à Mallorca en 1801.

Il a été détenu à la Chartreuse de Valldemosa jusqu'en 1802. C'est là qu'il a rédigé son livre "Mémoire sur l'éducation publique", dans lequel, il explique la nécessité d'enseigner le Catalan à Mallorca.

Puis, il fut enfermé au Château de Bellver et mis à l'isolement. Pendant cette période, il a écrit "Mémoires historiques du Château de Bellver".

Il n'a été libéré qu'en 1808.

 

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Les poires tapées

Les poires tapées sont une spécialité de Touraine.

Les poires épluchées, puis posées sur des claies, sont séchées pendant plusieurs jours dans des fours chauffés au bois. Ensuite, elles sont aplaties à l'aide d'une platissoire.

On les consomme, maintenant, réhydratées et elles sont utilisées dans de nombreuses recettes.

Pour découvrir à votre tour, les poires tapées, je vous invite à vous rendre au "Musée de la poire tapée", situé sur la commune de Rivarennes, dans le département d'Indre et Loire. Le musée n'est pas facile à trouver, mais une fois arrivés, nous avons apprécié la visite et les explications fournies tant par le petit film que par la personnes chargée de l'accueil. De plus,  nous avons pu déguster les poires tapées sous plusieurs formes : confiture, petits morceaux de différentes poires tapées, poires tapées imbibées dans du vin.

 

[box type="info" align="" class="" width=""]Pour plus de renseignements sur le Musée de la poire tapée : 02-47-95-47-78[/box]

[box type="warning" align="" class="" width=""]Photos prises en Mai 2017.[/box]

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GR 221 - Route de la pierre sèche

Si vous aimez la randonnée et que vous souhaitez faire le GR 221 lors de votre séjour à Mallorca, je vous invite à télécharger ce guide en français proposé par le Conseil Insulaire de Mallorca.

[box type="download" align="" class="" width=""]https://www.martinemazurais.com/wp-content/uploads/2017/05/GUIA_GR_221_FR.pdf[/box]

9782414005673

Ma vie en rimes

Mon nouveau recueil de poésie vient de paraître. Il est disponible sur le site de mon éditeur.

A découvrir : mon interview donnée pour la parution de mon recueil de poésie.

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10 ans plus tôt, 10 ans déjà

Par la faute de tes silences
Tu voles la fin de mon enfance
Pourtant je ne veux pas oublier
Tes mots pris en sténo par Mémé

Tu as bien enrichi mon vocabulaire
D’hydromel et de napalm en vers
Et ce chapiteau ne peut pas s’envoler
Face à la fenêtre de cuisine de Pépé

Je veux me souvenir tout le temps
De t’avoir aperçu vers les Champs
Je ris encore de ton arrivée en retard
En ce samedi après-midi banlieusard

Je chéris, dans mon coeur, très fort
Ces dix années comme un trésor
A trop de naïveté et trop d’illusions
Je me protège en coupant le son.

M.M. - 31 octobre 2016

Bernardo Capo Plomer

Bernardo Capo Plomer est né en 1919 à Muro où il est décédé en février 2000.
Il a été coureur cycliste professionnel de 1945 à 1954, et champion d'Espagne en 1947.
Au tour de France de 1949, il a été éliminé à la 01ère étape, mais vainqueur de deux étapes au tour d'Espagne de 1950 où il a fini 07ème.

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La vraie quiche lorraine de Mémère Marie

Ingrédients :
- 01 pâte brisée
- 03 oeufs
- 01 gros pot de crème fraîche
- 100 g. environ de lardons fumés
- sel et poivre

Battre les oeufs en omelette dans un saladier. 
Ajouter la crème fraîche en remuant sans oublier de saler légèrement et de poivrer.
Préchauffer le four sur 180° pendant 10 à 15 minutes.
Etaler la pâte dans la tourtière.
Parsemer de lardons puis recouvrir avec la préparation oeuf + crème.
Mettre à cuire pendant 25 à 30 minutes.

[box type="warning" align="" class="" width=""]Ne pas oublier : on attend la quiche, mais la quiche ne nous attend pas ![/box]

Manacor - Moulin à vent d'En Sopa

Le moulin à vent d'En Sopa, situé à Manacor, date de 1664.
Son nom lui viendrait de la famille à qui il appartenait à l'époque.
Depuis 1920, il était laissé à l'abandon avant de devenir un restaurant dans les années 60.
En 2013, le Consell de Mallorca a entrepris sa restauration suite aux avaries causées par la foudre en 2007.
Aujourd'hui, à l'intérieur, on trouve un musée ethnologique.

[box type="warning" align="img-left" ]Photo prise en Octobre 2015.[/box]

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04 09 10

Lloseta

Le 04 septembre de l’année dernière, je faisais ta connaissance
La vie reprenait grâce à toi, tu étais, pour moi, signe d’espérance
On t’a soustraite à mon amour bien trop tôt, bien trop rapidement
Sans explication, sans remord, sans excuse, malheureusement
Et je me retrouve dans le plus grand désarroi, tellement perdue
Tu n’étais qu’une petite canichette innocente, si fragile, si menue
A toi, ma Lloseta, à jamais tu fais partie de ma famille, de ma vie.

M.M. 04 septembre 2016