Billets de martine677

Les fêtes du débarquement

Chaque année, début septembre, se déroule, à Santa Ponça, une semaine de fêtes pour commémorer le débarquement de Jaime Ier, en 1229, qui a permis la reconquête de Mallorca sur les Maures.
Au programme des festivités, il y a un marché médiéval, des défilés, des danses traditionnelles, un feu d'artifice qui clôturera la fête.
Mais surtout, il y a la reconstitution de la bataille qui a lieu sur les plages Playa Grande et Calo d'en Pellicer et qui se termine sur la plage de Santa Ponça.

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[box type="warning" align="img-left" ]Photos prises en Septembre 2001.[/box]

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L’espace d’un instant

Il me semblait tout à fait inimaginable
De ne plus penser à lui quelques heures
Et pourtant, dimanche, ça a été faisable
Il est sorti de ma tête, voire de mon cœur

Aussitôt reprise par cette atmosphère
Estompés ces cinq derniers mois
Je perçois cette ambiance familière
Et je me trouve face-à-face avec toi

Sans m’en rendre compte, j’oublie tout
Sauf le principal, la raison de ma présence
Le clan se reforme, s’agrandit autour de nous
On retrouve naturellement notre connivence

L’après-midi et la soirée filent bien trop vite
Arrive l’heure de la séparation, des au revoir
Une fois, rentrée, son existence semble insolite
Encore une fois, j’ai été piégée sans le vouloir.

M.M. – 18 juillet 2015

Majorque, l'île au calme de Santiago Rusiñol

En faisant du rangement dans ma documentation sur l'île de Mallorca, j'ai retrouvé ce livre.
Je me souviens très bien quand et où je me le suis procurée : en avril 2003 à Valldemosa, dans une boutique située dans la ruelle montant à la Cartuja.
Comment le décrire ? Il a un format de poche. Ce n'est pas un guide touristique à proprement parlé, ce n'est pas non plus un roman. C'est plutôt une suite d'anecdotes sur l'île, plus particulièrement sur Palma de Mallorca et la Sierra de Tramuntana.
Grâce à ces petits chapitres, il se lit très facilement.

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Espoirs déçus

La découverte de la Sardaigne
Serait trop douloureux pour moi
De nouveau, mon cœur saigne
Seule l’île de Mallorca me guérira

Encore une fois, je vais m’y réfugier
Comme toujours, elle me soignera
Et je pourrais ainsi me ressourcer
Sillonner ses paysages m’apaisera

Revoir des endroits que je connais
Me sentir, enfin, revivre, renaître
Retrouver mes repères à jamais
Et repousser tout mon mal-être

Etre pour un temps moi-même
Ne plus avoir à donner le change
Dans ce beau paradis que j’aime
Nostalgie et espoir se mélangent.

M.M. – 04 juillet 2015

Mon champion du monde

J’ai toujours préféré des ténébreux
Possédant de beaux yeux charbon
Toi, tu es châtain foncé de cheveux
Et ton regard est couleur céladon

Je ne suis jamais allée dans ton pays
Ayant toujours privilégié l’Espagne
Je vais m’y intéresser dès aujourd’hui
En franchissant d’autres montagnes

Ce qui est très troublant pour moi
C’est que tu résides sur une île, ton île
L’histoire se répète encore une fois
Jamais d’abord la péninsule et ses villes

Nous avons les mêmes centres d’intérêt
Les voyages, le tennis, la photographie
Tout ce que je découvre de toi me plait
Apprendre ta langue va être un gros défi

Tout a commencé par une usurpation
Mais, cela aura permis une jolie amitié
Je t’appelle gentiment mon champion
Et à la fin du mois, tu vas encore gagné.

M.M. – 09 juin 2015

Quiproquo

En ce jour anniversaire
Je reçois un message
Et commence la galère
Tout n’était que mirage

Mais cette photo de toi
Je m’y attache doucement
Au fil de ces deux mois
Tu es tellement séduisant

Mais le doute s’insinue
Trop d’incohérences
Ses paroles incongrues
Je retrouve ma méfiance

Je mène mon enquête
Tu es toi mais pas lui
Je découvre sur le net
La réalité et tes ennuis

Sur ce, je le dénonce
Aussitôt je t’en averti
Merci pour ta réponse
Deux victimes réunies.

M.M. – 24 avril 2015

Un de perdu...

Je sais, encore une fois, tu as raison
Je dois faire le deuil de cette relation
Pourtant c’est tellement douloureux
Mais, promis, je ferais de mon mieux

Quand on se verra dans quelques mois
Je donnerais le change, même à toi
Je ne m’apitoierais pas sur mon sort
Ces soirées avec toi seront un réconfort

J’ignore ce que va me réserver cet été
Mais d’avance, il y aura de la complicité
Je te promets qu’il n’y aura pas de larme
Comme toujours, tu joueras de ton charme

Retrouver ta voix douce et tes yeux noirs
Me redonneront la confiance et l’espoir
Et grâce à toi, je retrouverais ma gaieté
Près de la fenêtre une blanche orchidée.

M.M. – 08 avril 2015

Phalaenopsis

Phalaenopsis

D’une action sur ton clavier
De ta vie, tu m’as effacée
Comme un baroud d’honneur
Un sursaut d’orgueil rageur

Au fond de toi, tu le sais
Aucun mensonge, jamais
N’a été écrit venant de moi
Je suis en plein désarroi

Tu peux peut-être oublier
Facilement ce mois passé
Dans mon cœur, il est gravé
Pour toujours, pour l’éternité

Si tu tiens tes promesses
Tu connais mon adresse
Je serais là, je t’attendrais
Le champagne reste au frais.

M.M. – 29 mars 2015

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Trop beau pour être vrai

Tu arrivais tout droit du pays des caribous
Tu me disais avoir traversé l’Atlantique
Tu évoquais ton avenir en disant «nous»
Avec ton beau visage de romantique

Ce jeudi, tu m’as contactée par un site pro
Moi qui pourtant avais érigé une armure
Tu es parvenu à me séduire avec tes mots
Tes écrits ont réussi à fissurer mon mur

Mais beaucoup trop de zones d’ombre
Sont venues obscurcir un futur inespéré
Dont je n’arrive plus à compter le nombre
Et je n’ai plus que mes yeux pour pleurer

Après des années de drames et d’affliction
J’aspirais à cette vie que tu disais m’offrir
Chez toi tout n’était que charme et séduction
Au final, tu ne parvins qu’à me faire souffrir.

M.M. – 08 mars 2015

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Les bonbons au coquelicot de Nemours

Les bonbons au coquelicot sont nés à Nemours en 1870 quand Monsieur Desserey, confiseur dans cette même ville, a eu l'idée d'utiliser cette fleur qui poussait à profusion dans la région.
Il est cueilli plus de 350 kg de fleurs au printemps (entre mai et début juillet) pour être séchées puis transformées en sirop.
Au début, cette confiserie était vendu en pharmacie pour ses propriétés apaisantes contre la toux.
On les reconnait à leur forme rectangulaire et à leur couleur rouge translucide.
Depuis 2015, ces bonbons sont exportés vers un certain nombre de destinations : Danemark, Norvège, Suède, Espagne et Grande-Bretagne.

Le Fontainebleau

Le Fontainebleau est un fromage frais auquel on ajoute de la crème battue.
Il aurait été inventé, à la fin du 18ème siècle, dans un dépôt de lait situé dans la ville dont il porte le nom.
Il est entouré d’une mousseline et présenté dans un petit pot.
Il doit être consommé rapidement et peut être accompagné de miel, de coulis de fruits rouges, etc…

Le Sucre d’Orge de Moret sur Loing

Le Sucre d’Orge de Moret sur Loing, qu’on trouve sous forme de berlingot ou de bâtonnet, contient des extraits d’orge.
Cette confiserie a été créée par les Bénédictines de Moret sur Loing, en 1638.
Place Royale, se trouve une boutique « historique » où on peut se procurer le Sucre d’Orge de Moret, sous diverses présentations, dont de jolies boîtes en métal.
C’est le plus vieux bonbon de France dont la recette reste secrète.
Il y a aussi la possibilité de visiter le Musée du Sucre d'Orge.

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Le Pithiviers

Le Pithiviers, qui tient son nom de la ville du Loiret dont il est originaire, est une pâtisserie qui a été inventée au 17ème siècle.
Il existe deux versions de Pithiviers :
– Le Pithiviers fait avec de la pâte feuilletée et fourré de crème aux amandes, très proche de la galette des rois.

– Le Pithiviers fondant recouvert de glaçage auquel on ajoute des fruits confits. Ce dernier serait le plus ancien des deux.

Entre Grand et Petit Rhône

Entre Grand et Petit Rhône

Quelle jolie idée, la Camargue au Nouvel An
En amoureux dans notre jolie cabane de gardian
Loin du monde, ni d’internet, ni d’appel entrant
Seul le bruit du mistral nous berce tendrement

Que tu avais belle allure sur ton cheval blanc
Nous avons fait le tour du Vaccarès doucement
Pour admirer et photographier les jolis flamants
Sans oublier les fiers taureaux d’un noir luisant

A Aigues-Mortes, découverte des marais salants
Aux Saintes-Maries, on prie la patronne des gitans
Le passage par le Bac du Sauvage est très amusant
La croisière sur le Tiki III reste un grand moment

Tu as organisé ce petit séjour en peu de temps
Tu souhaitais un endroit original et marquant
Nous retrouver en tête à tête était important
Mais on rejoint la famille en ce premier de l’an.

M.M. – 12 janvier 2015

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Les Spritzs

Les Spritzs sont des petits gâteaux qui se fabriquent et se dégustent traditionnellement à Noël en Moselle, en Alsace et en Allemagne.

Pour une cinquantaine de Spritzs :
– 250 g. de farine
– 125 g. de beurre fondu
– 01 oeuf
– 150 g. de sucre semoule
– 125 g. d’amandes en poudre, de noisettes en poudre ou de noix de coco râpée

Mélanger le beurre fondu avec le sucre semoule.
Ajouter l’oeuf et la farine.
Mettre ensuite les amandes en poudre (noisettes ou noix de coco).
Une fois la pâte terminée, il y a 02 façons de former les Spritzs :
– soit, utiliser un hachoir à viande auquel on adapte une filière à biscuit,


– soit, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, puis découper à l’aide d’une roulette des lanières de 05/06 cm.
Pour la cuisson, utiliser une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire les Spritzs pendant 08 minutes environ sur thermostat 150°.
Ils se conservent très bien dans une boîte en métal.

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Une pincée de Celle

Une pincée de Celle

Ce n’est ni un monastère, ni un carmel
Surtout que nous sommes des infidèles
Notamment toi, d’ailleurs, n’est-ce pas ?
Moi, il n’y a qu’en toi et en nous que je crois

A peine quarante kilomètres de la maison
Pas besoin de prendre le train ou l’avion
Nichée au cœur d’un vieux village provençal
Dans cette hostellerie, dépaysement total

Tu m’avais, juste, parlé d’un dîner fin
Mais tu t’es transformé en magicien
Tu as tout prévu, une suite est réservée
Ambiance romantique et bulles rosées.

La soirée passa comme un enchantement
Notre nuit fut un simple émerveillement
Au petit matin, la séparation est inévitable
Pourtant sans toi, je me sens si vulnérable.

M.M. – 17 décembre 2014

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Mi amor

Depuis toujours, tu illumines mi vida
Tu me redonnes l’envie et la fuerza
Nous avançons sur le même camino
Grâce à toi, chaque jour est un sueño
A tout moment, tu hantes mi cabeza
En l’avenir, tu me rends la esperanza
Partager ton quotidien illumine mi cielo
A jamais, je vois mon avenir contigo
Il y a longtemps, tu as pris mi corazón
Notre amour ressemble à una pasión.

M.M. – 06 décembre 2014

Tu n’es pas non plus ce que tu écris...

«Je te connais mieux que personne !»
Et c’est vrai et tu m’impressionnes
Je ne peux rien te cacher, aucun tracas
Tu devines même ce que je ne te dis pas

«¡ Hola ! ¿ qué tal ?»
Prononcé dans ce parc provençal
Résonne encore à mes oreilles
Et mon après-midi, tu ensoleilles

«Dimanche, il ne viendra pas !»
Et tu tiens tellement que je sois là
Finalement, tu auras bien deviné
J’espère en être enfin débarrassée

«Tu es toute bronzée»
Ces simples mots que tu as exprimés
Sonnent comme une réconciliation
Après ces jours d’incompréhension.

M.M. – 30 novembre 2014

Souvenirs de Cadaquès

Souvenirs de Cadaquès

Au pays des infantes, tu me traites comme une princesse
Si tu sais ne pouvoir les tenir, tu ne me fais aucune promesse
Tu connais tout de moi et tu en es si fier, tout de mes faiblesses
Les instants que je passe avec toi sont ma plus grande richesse

Avec moi, tu fais preuve de tolérance, de patience et de gentillesse
Ta voix m’apaise, me calme, elle agit sur moi comme une caresse
Tu me convaincs que le pire est derrière, tu ne veux plus de tristesse
Tu es sûr qu’il a compris et plus jamais, il ne provoquera ma détresse

De tous mes désirs et de toutes mes envies, rien qu’à toi, je confesse
Parfois, il faut bien le reconnaître, avec toi, je peux être une diablesse
Tu aimes mes délires, mes idées les plus folles, tu aimes ma jeunesse
Et le plus précieux à mes yeux et mon oxygène, c’est ta tendresse.

M.M. – 18 octobre 2014

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Amitié ou flirt

Tout de suite, une jolie complicité
Entre nous deux, s’est installée
Même à distance, je te savais là
Très attentif et présent pour moi

Et pendant ces trois dernières années
Je n’avais pas vu que tu t’étais éloigné
Me laissant à mon couple et à ma destinée
Mais gardant, toujours sur moi, un œil avisé

Et cet été, envers moi, tu opères un changement
Encore plus protecteur, encore plus vigilant
Signes de loin, clins d’œil et bisous envolés
De jolis moments autour d’une salade partagée

A chaque retrouvaille, l’espace entre nous se réduit
Les cinquante centimètres réglementaires, tu les abolis
Pour te tenir tout près de moi, épaule contre épaule
Tu partages avec moi tes instants de liberté et on rigole

En plus de nos fous-rire en public et nos regards
Viennent aussi des gestes plus tactiles de ta part
Comme me prendre par la taille plusieurs fois
Et à chacun de nos échanges, tu me touches le bras

Puis dimanche, tu me défends et joue les héros
Et soudain je sens ta main caressant mon dos
Alors que nous étions en présence de nos amis
Pour toi, ça semble tellement naturel, j’en frémis.

M.M – 30 août 2014