La France en photos

Royal et impérial

Fontainebleau - Le château

Info pour personnes handicapées physiques
Devant, il n'y a jamais de place. Il faut donc utiliser le parking payant qui est très éloigné de l'entrée du château. Ensuite, il y a d'abord une allée longue et sablonneuse puis on doit avancer sur des pavés pour accéder à la billeterie.
A l'intérieur, il y a un ascenseur pour arriver au 01er étage ; ce qui permet de profiter complètement de la visite.
L'entrée est gratuite pour la personne handicapée et pour son accompagnteur
.

Pour plus de renseignements : http://www.musee-chateau-fontainebleau.fr/

Visiter avec son chien : Les chiens ne sont pas acceptés.

Photos prises en Juillet 2002, en Juillet 2008, en Décembre 2009, en Août 2013 et en Janvier 2018.

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Vous pouvez découvrir, aussi, le poème que j'ai dédié à ce château.

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La rose de Provins

A son retour de croisade, Thibaut IV, Comte de Champagne, a introduit en France une magnifique rose.
Elle fut principalement cultivée autour de Provins et en fit sa renommée.
Cette rose a de nombreuses propriétés médicinales.
Aujourd’hui, elle est utilisée pour fabriquer des gourmandises : bonbons à la rose, sirop à la rose, liqueur de rose, confiture de rose, glace à la rose, etc….

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Le Brie de Melun

Le Brie de Melun bénéficie d’une AOP depuis 1980.
L'origine du Brie de Melun est inconnue mais très ancienne. Déjà en 999, le roi Robert le Pieux en mange !
On peut même penser qu'il est l'ancêtre de tous les autres Brie.
Pour la petite histoire, Jean de la Fontaine le cite dans sa fable " Le corbeau et le renard".
Il est fait à base de lait de vache, d’un poids moyen d’1,5 kg pour 27 cm de diamètre.
Il est fabriqué dans un territoire très limité de Seine et Marne, principalement dans la plaine de Melun.
Il est fruité avec un léger goût de noisette.
Surtout ne pas le confondre avec le brie de Meaux qui lui est incolore, inodore et sans saveur et plus grand de diamètre.

Depuis 1995, est née la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun

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