Le Llonguet

Le Llonguet est un petit pain de forme ovale.
Sa particularité est sa rainure tout le long du dessus.
Il est originaire de Catalogne, mais il est arrivé à Mallorca dans les années 40 où il devint très populaire pour confectionner les bocadillos (sandwichs).

[box type="warning" align="img-left" ]Photos prises en Octobre 2015.[/box]

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Commentaires (1)

Michèle
  • 1. Michèle | 23/07/2016
Dire que cela fait des années que nous dégustons ces succulents bocadillos sans savoir que le pain utilisé, la plupart du temps, s'appelait des Llonguet.

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