Les menus

Ce sujet a 0 réponse, 1 participant et a été mis à jour par  Martine, il y a 10 mois et 4 semaines.

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    Martine
    Admin bbPress

    A l’époque de Louis XIV, les menus étaient affichés sur les portes. Plus tard, on utilisait un support en porcelaine sur lequel on inscrivait la date et le menu. Il était placé sur la table.

    Ce n’est qu’au début du 20ème siècle que les menus de mariage sont apparus. Plus tard, on trouvera des menus de baptême ou de communion. Mais ceux-ci sont beaucoup plus récents.

    On peut dire que la lecture des menus anciens peut nous laisser perplexe quant à l’abondance de mets proposée surtout quand on pense qu’il y avait souvent deux menus : un pour le midi et un autre pour le soir.

    Voici quelques menus retrouvés dans les archives familiales, le plus ancien est celui du mariage de mes arrières-grands-parents à Paris en 1906.

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    Menu du mariage de mon oncle et de ma tante en 1957 à Melun

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    Menu de mariage de mes arrières-grands-parents en 1906 à Paris

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    Menu de la communion solennelle de ma Maman en 1954 à Melun

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    Menus de la première communion de ma tante et du baptême de ma Maman en 1944 à Melun

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    Menus du mariage de mes grand-parents en 1928 à Melun


    «Combattu souvent, battu parfois, abattu jamais»
    (François Athanase Charette de La Contrie)

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