Tartines de chèvre chaud aux mûres sauvages

Ce sujet a 0 réponse, 1 participant et a été mis à jour par  Martine, il y a 4 ans et 5 mois.

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  • #31092

    Martine
    Admin bbPress

    Pour 04 tartines :

    – 04 tranches de pain aux céréales
    – 50 g de mûres sauvages
    – 04 petits chèvres frais
    – Miel

    Passez les 04 tranches de pain au grille-pain
    Préchauffez le grill du four.
    Ecrasez les mûres à la fourchette et ajoutez 02 cuillères à soupe de miel. Mélangez bien le tout.
    Tartinez chaque tranche de pain grillé d’une bonne cuillère à soupe de mûres, posez un petit chèvre frais par-dessus.
    Passez sous le grill environ 05 minutes pour que le fromage soit fondant.
    Servez aussitôt sur une salade de mesclun à laquelle vous pouvez ajouter une poignée de mûres.

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    «Combattu souvent, battu parfois, abattu jamais»
    (François Athanase Charette de La Contrie)

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