Sa gastronomie

Le Camaiot

Octobre 2015 - Inca - Camaiot (385) - copie_new

Le Camaiot est une charcuterie en forme de saucisse à base de porc hâché grossièrement et très assaisonné.
Elle est enfermée dans un boyau épais cousu à gros points et parfois, entourée d’un filet.
Elle se déguste sur une tranche de pain ou à l’apéritif.

Photos prises en Octobre 2015.

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Martine

Mon premier métier a été agent de ventes dans le tourisme d’où ma passion pour les voyages même si je ne suis jamais allée bien loin, avec une passion pour l'île de Majorque. En 1997, changement d’orientation professionnelle, j’ai décidé de faire de ma passion « La généalogie », ma profession, je suis donc devenue "Généalogiste familiale professionnelle". Mais en devenant généalogiste, j'ai découvert que je pouvais y associer mon 01er métier. Car, partir à la quête de nos ancêtres, nous invite forcément à voyager et à découvrir les endroits où ils vécurent. Depuis 2004, j'écris aussi...

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Ce sujet a 1 réponse, 2 participants et a été mis à jour par  Michèle, il y a 5 ans et 10 mois.

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  • #35115

    Martine
    Admin bbPress

    Le Camaiot est une charcuterie en forme de saucisse à base de porc hâché grossièrement et très assaisonné. Elle est enfermée dans un boyau épais cousu
    [Voir le post complet : Le Camaiot]

    [img]https://i.servimg.com/u/f35/19/65/40/73/http_s10.png[/img]
    [size size=16][b]«Combattu souvent, battu parfois, abattu jamais»[/b][/size]
    [size size=14][b](François Athanase Charette de La Contrie)[/b][/size]

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    Michèle
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    Je ne sais pas quel goût ça peut avoir mais je ne m’en mettrais pas voleuse….

    https://i.servimg.com/u/f89/11/19/00/11/michel11.gif

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