Sa gastronomie

Le Llonguet

Le Llonguet est un petit pain de forme ovale.
Sa particularité est sa rainure tout le long du dessus.
Il est originaire de Catalogne, mais il est arrivé à Mallorca dans les années 40 où il devint très populaire pour confectionner les bocadillos (sandwichs).

Octobre 2015 - 005 - Felanitx_new

Photos prises en Octobre 2015.

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Martine

Mon premier métier a été agent de ventes dans le tourisme d’où ma passion pour les voyages même si je ne suis jamais allée bien loin, avec une passion pour l'île de Majorque. En 1997, changement d’orientation professionnelle, j’ai décidé de faire de ma passion « La généalogie », ma profession, je suis donc devenue "Généalogiste familiale professionnelle". Mais en devenant généalogiste, j'ai découvert que je pouvais y associer mon 01er métier. Car, partir à la quête de nos ancêtres, nous invite forcément à voyager et à découvrir les endroits où ils vécurent. Depuis 2004, j'écris aussi...

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Un commentaire

  1. Dire que cela fait des années que nous dégustons ces succulents bocadillos sans savoir que le pain utilisé, la plupart du temps, s’appelait des Llonguet.

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