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 Les Crespells

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AuteurMessage
Martine
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Martine

Féminin Messages : 18776
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13062019
MessageLes Crespells

Les Crespells Crespe11

Les Crespells sont des biscuits qui se dégustent traditionnellement à Noël et à Pâques.
Ils ont la forme d'une étoile, d'une fleur, d'une lune ou d'un ours.

Ingrédients :
- 01 kg de farine
- 01 pincée de sel
- 100 ml d'eau ou de lait
- 400 g de sucre en poudre
- 02 oeufs
- 01 sachet de levure

Verser la farine dans un saladier en faisant un puits au milieu pour y ajouter les autres ingrédients.
Pétrir la pâte et la laisser reposer 15 minutes.
Puis étaler la pâte sur 01 cm d'épaisseur et la découper à l'aide des petits moules en forme d'étoile, etc...
Les placer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Les faire cuire 20 minutes sur 180°.
Une fois refroidis, on peut les saupoudrer de sucre glace.

Les Crespells Crespe10

Citation :
Topic créé sur mon ancien forum en date du 30 janvier 2014

#Mallorca #Majorque

********************

Les Crespells Http_s10

"Combattu souvent, battu parfois, abattu jamais."
François Athanase de Charette

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Les Crespells :: Commentaires

Michèle
Re: Les Crespells
Message Sam 29 Fév - 8:52 par Michèle
Ce sont des petits gâteaux très agréables à manger, trempés dans le café !!
 

Les Crespells

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