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| | Les légumes | |
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Martine Administratrice


Messages : 18796 Date d'inscription : 13/09/2009 Age : 53 Localisation : 37
 | | Les légumes | |
 Sur les marchés, on retrouve toutes les couleurs des légumes de Mallorca. Les jardins en regorgent. Ce sont souvent de petits terrains (les horts) situés près des communes et facilement irrigables. On y retrouve, par exemple, des artichauts, des salades, des aubergines, des oignons, des poivrons et surtout la tomate. Il en existe de toutes les formes, de toutes les couleurs. Elle est indispensable à la cuisine de Mallorca. Les légumineuses sont aussi très appréciées, telle la "fava" : fèves appartenant à la famille des pois. Photo prise en Octobre 2012. - Citation :
- Topic créé sur mon ancien forum en date du 04 février 2012
#Mallorca #Majorque******************** "Combattu souvent, battu parfois, abattu jamais."François Athanase de Charette | |
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