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 Tarte mallorquine

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Martine
Administratrice
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Martine

Féminin Messages : 18334
Date d'inscription : 13/09/2009
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Localisation : 37

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08022020
MessageTarte mallorquine

Tarte mallorquine Tarte_10

Ingrédients :
- 01 pâte feuilletée
- 01 pot de confiture d'abricot
- 01 paquet de figues séchées
- 01 paquet d'abricots secs
- 01 barquette de poudre d'amande

Faire tremper dans de l'eau très chaude les abricots toute la nuit précédente.
Etaler la pâte en rectangle, la placer ensuite sur une plaque préalablement garnie de papier sulfurisé.
Remonter les bords de la pâte, puis la piquer pour éviter qu'elle gonfle.
Recouvrir la pâte avec une fine couche de confiture d'abricot.
Alterner un rang de figues, un rang d'abricots ; chaque fruit devant être coupé en 02.
Saupoudrer avec la poudre d'amande.
Faire cuire pendant 25 à 30 minutes sur Th.06.

Citation :
Topic créé sur mon ancien forum en date du 14 janvier 2012

#Mallorca #Majorque

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«Combattu souvent, battu parfois, abattu jamais»
(François Athanase Charette de La Contrie)
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Tarte mallorquine :: Commentaires

Michèle
Re: Tarte mallorquine
Message le Sam 8 Fév - 8:00 par Michèle
Cette recette que tu as “piqué” à la Granja est délicieuse même si elle est quelque peu calorique…
 

Tarte mallorquine

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